齐齐哈尔家用和面机有没有推荐的？

这个我刚好经历过，我就是深恶痛绝和面，并且从未揉出手套膜愤而买和面机的。

1.如果就做做馒头水饺面条的话，手工揉面就可以了，面包机也成。

2.如果要做面包，特别是土司的话，那就一定得用用机器揉面了。市场上一般家用的都叫厨师机，可以完成和面，搅拌起筋，打发，有的多功能还能绞肉，粉碎，榨汁，灌肠，博世有一款多达10多种功能。但我个人还是觉得和面，搅拌，打发三个功能*有用。

和面：

和面头一般都是蛇形的，有单头和*近出的双头，效果都非常的好，但一定记住，不要买1000W功率以下的机器，功率太小效果很差，而且工作时间很短（一般揉出手套膜也要10几，20分钟的）。要考虑个人需要选择合适的搅拌缸体，否则每次做450g面团但都放在巨大的搅拌缸中也挺痛苦的。

打发：

用厨师机打发的蛋白和全蛋质量那叫一个好啊，大大的降低了面糊搅拌消泡的速度，提升了糕点的品质。但也需要考虑搅拌缸体的大小，一般市面上的5L缸体适合5个蛋以上，蛋再少用起来很不舒服

搅拌：

K字头的搅拌很适合让肉糜起筋，爱好牛肉丸，猪肉丸，虾丸的同学你们，你们懂的，这玩意可以省不少功夫。做乳酪蛋糕的同学们，粉碎消化饼做饼底那是的。

*后，说说买什么牌子的吧。我一直在西点的工具上都是盲目崇拜国外品牌的，但是一般，Bosch的高功率厨师机实在价格较高。所以*后买了一款2K不到的国产货，没想到工作情况意外惊喜的好。*后，还是回到主题上吧，家用和面机应该就是选择厨师机了，国产的1K到2K的都不错，进口的一般不低于5K，很好，**的缺点就是贵。

大大改善生活品质哦！

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厨师机的价格下滑速度超出想象，现在就直接上bosch或者的吧--edit 2016.07.22